Kápia paprika komplett Rosier tápanyagellátása

Minta technológia, általános feltételekkel. Eltérő körülmények esetén korrekció szükséges.

A kápia paprika termesztés Rosier tápanyagellátása a kertészeti termékekre fejlesztett komplett termékekre épül, melyek a létfontosságú tápelemeket tiszta formában, vivő és ballasztanyagok nélkül tartalmazzák. A technológia a teljes tápelem ellátásra törekszik, melyben a kultúra igényét optimálisan elégíti ki, ezzel gazdaságosan, felesleges költségek és környezetszennyezés nélkül ad hatékony megoldási lehetőségeket a különböző adottságú termesztéshez.

A pirosan betakarított kápia fajták tápanyag igénye a tenyészidő első felében megegyezik a fehér fajtákéval, de jelentősen eltérő a tenyészidő második felében. Ekkor a minőség, a szárazanyag tartalom, érésütem, színeződés javítása miatt eltérő ellátást kell alkalmazni.

Palántaneveléskor: Az első lomblevelek megjelenésétől, mikroelemes, magas foszfortartalmú ellátás megfelelő. A tápoldat EC 2,5-3,0 értékig biztonsággal növelhető annak érdekében, hogy a palánták ne nyúljanak meg, zömök, erős gyökérzetűek legyenek. A palánták kiszárítása behozhatatlan kárt okozhat.

Kiültetés után: A kiültetés foszforban gazdag beöntözése segíti a gyökeresedést, virágképződést. Virágzásig a koraiságot meghatározó jó N ellátást kell biztosítani. A tápoldatozás starterrel végezhető, pl. Rosasol 15-30-15, de a gyökeresedés alatt csak a talaj mélyebb kiszáradásakor tápoldatozzunk.

 

Termésképzés idején: a megfelelő tápelem arányokkal a növekedés termés egyensúly biztosítása a feladat. A legtöbb tápanyagot ebben a fejlődési időszakban igénylik a növények és a gyorsan emelkedő K igény jellemző. Hajtatásban a talaj EC-t hetente ellenőrizzük, amit célszerű csepegtetett szabadföldi termesztésben ugyanígy megtenni.

A tenyészidőszak végén csökken a tápanyagigény és a tápoldatozást a felszámolás, az utolsó szedés előtt általában 2 héttel befejezhetjük. Szükség esetén ebben az időszakban tiszta vízzel öntözzünk.

A kápia típusú étkezési paprika érzékenysége a fehér fajtákéval megegyezik és termesztése során meghatározó. Tápanyagellátása a termesztési ciklus első felében megegyezik, és a termések színeződésétől tér el jelentősen. Nagy víz és tápanyag igénye, viszonylag sekély gyökérzete miatt a fajták termesztési igénye köztudottan elsők között van a zöldségféléknél. Az indítás a gyökérzet, a hajtásrendszer felépítése miatt fontos, majd termésnövekedés időszakában a minőség és folyamatos jó termésképzés múlik a jó tápanyag ellátáson.

 

A nitrogén a kápia paprika felépítését és termés minőségét a káliummal együtt legerősebben befolyásoló elem. Az értékesített termés tartalmazza a felvett N több mint felét. Ellátásánál a tenyészidőszak első fele, a növény felépítésében meghatározó, majd a bogyóméretre hat erősen. Hiánya súlyos fejlődési problémákat és a termés minőségének, mennyiségének romlását okozza. Nitrogén túltrágyázás vegetatív túlsúlyt és annak jellegzetes tüneteit, késői érést, rossz termésszínt, gyenge minőséget okoz.

A foszfor elsősorban a növény kezdeti fejlődésében, palántakorban és kiültetéskor meghatározó. Foszforhiány isleggyakrabban ekkor alakul ki. A hideg talajon a hiány relatív, azaz a lassú foszforfelvétel is okozza gyakran ezeket a korai tüneteket.

A káliumból legtöbb a termésben és levélben van, és befolyásolja a vízháztartást, és a növények ellenálló képességét javítja. Jó K ellátás meghatározza a jó érésütemet, a bogyók minőségét, színeződését, szárazanyag tartalmát. Az ellátást folyamatosan, és megfelelő szinten kell biztosítani.

Kalcium hiánya a kápia paprikánál is a bogyó csúcsrothadását - csúcsszáradását okozza. A tüneteinek megjelenését erősítik a tápanyag ellátás és az öntözés hibái. Az utóbbi években egyaránt jelentkezett az addig ellenállóként viselkedő ipari paprikákon, a kápia, a paradicsom alakú fajtákban és fűszerpaprikában is. A gyökeresedés végétől az intenzív lombfejlődéskori első néhány kötés a legérzékenyebb, és a nyári kánikula jelent még nagy kockázatot a vízellátás egyenetlenségéből adódó nagyobb előfordulás miatt..

A mikroelemek élettani szerepe is nagyon fontos, és ezeket komplex ellátással biztosítani kell.

A komplett szilárd kijuttatással történő ellátás a a szabadföldi és hideg hajtatásban egyaránt alkalmazható. A tápoldatos kijuttatást az iontenzív hajktatásban és szabadföldi csepegtetett állományban javasoljuk magas terméseredmények elérésére.

A tápanyagszükséglet változása szabadföldi zöldségtermesztésben; %-ban (TERBE, 1986 nyomán)

Talaj

kötöttség

N ellátottság

P2O5 ellátottság

K2O ellátottság

ala-
csony

köze-
pes

magas

ala-
csony

köze-
pes

magas

ala-
csony

köze-
pes

magas

laza

+74

+52

+30

+9

+9

-5

+22

+9

-5

középkötött

+13

0

-15

+13

0

-15

+13

0

-15

kötött

+22

+9

-5

+15

+9

-5

+22

+9

-

Megjegyzés: + = nagyobb szükséglet, növelni kell a közepesre számított értéket,
- =kisebb szükséglet, csökkenteni kell a számított (javasolt) hatóanyag mennyiséget.

Szabadföldi tápanyagmegosztás %-os nagyságrendje zöldségnövényeknél (TERBE, 2002)

Tenyészidő és tápanyagigény

Alaptrágya

Startertrágya

Fejtrágya

N

P

K

N

P

K

N

P

K

Hosszú, nagyigényű

0-10

80-90

45-50

20-30

0-10

25-30

70-80

0-10

25-30

Hosszú, kis igényű

0-10

80-90

50-100

40-50

0-10

25-50

40-50

0

25-50

Rövid, kis igényű

0-10

80-90

50-100

50-100

0-10

0-50

0-50

0

0

Szabadföldön egyszerre kiadható legnagyobb műtrágya adagok; kg/ha hatóanyag (TERBE, 2006)

Zöldségcsoport

Alaptrágya

Startertrágya

Fejtrágya

N

K2O

N

K2O

N

K2O

Sóra érzékenyek

50

200

50

100

50

100

Sóra közepes érzék.

80

250

50

120

50

120

Sóra nem érzékeny

100

300

50

150

80

150

Tápanyagmegosztás nagyságrendje a zöldségnövények tápoldatos termesztésénél; %

Technológia

Alaptrágya*

Startertrágya

Fejtrágya tápoldattal

N

P

K

N

P

K

N

P

K

Kiegészítő tápoldatos

0-10

70-80

45-50

20-30

0-10

25-30

60-80

0-10

25-30

Intenzív tápoldatos**

0-10

20-50

20-50

10-15

10-20

10-25

75-90

30-70

25-50

Hidrokultúrás

0-0

0-0

0-0

1-5

5-10

1-5

95-99

90-95

95-99

* Megjegyzés: mélyen bedolgozott , vagy közép mélyen egyszerre starterként is
** Megjegyzés: startertrágya sekélyen bedolgozott szilárd és tápoldatos beöntözés együtt

Alaptrágyázás

Harmonikus ellátottságú, középkötött talajon tavaszi szervestrágyázással és mikroelemes alaptrágyázással induljon a technológia. Csepegtetett termesztéshez szerves anyag bedolgozásra szinte minden talajtípuson szükség van. Jó tápanyag ellátottságnál, főként laza talajon, sekély bedolgozással starter kijuttatást célszerűbb alkalmazni az ültetés előkészítéssel egy menetben. Alaptrágyázáskor a Ca szintre, a N/K arányra és a jó mikroelem ellátásra kell törekedni.

 

Kápia paprika teremsztés alaptrágyázás középkötött, közepes tápanyag ellátottságú talajon

Kijuttatási időszak, fázisSzervestrágya (t/ha)Termésszint (t/ha)MűtrágyaDózis (kg/ha)Megjegyzés
ültetés előtt20-2515-22Mórafert 12-12-17+2MgO+ME250-300
25-35Mórafert 5-12-24+3MgO+ME200-250
23-50Mórafert 12-12-17+2MgO+ME250-300
35-50Mórafert 5-12-24+3MgO+ME200-300

Csak az indító tápanyagmennyiséget tartalmazza a megosztott kezelésekhez.

Fejtrágyázás

A folyamatos és irányított ellátás esőztető öntözés mellett szilárd kijuttatású fejtrágyázással is elérhető. Célszerű a tápanyagot öntözés előtt kijuttatni, és sekélyen bedolgozni. Kötöttebb talajon a fejtrágya időbeni kijuttatására figyelemmel kell lenni, mert a gyökerekhez jutása lassabb. A mészben szegény laza talajokon a kalcium trágyázást különösen a felvételt akadályozó aszályos időszak veszélyei miatt folytatni kell.

Kápia paprika teremsztés fejtrágyázás alaptrágyázott talajon, esőztető öntözéssel

Kijuttatási időszak, fázisTermésszint (t/ha)MűtrágyaDózis (kg/ha)Megjegyzés
virágzás előtt23-50Kalciumnitrát200-300
Mórafert 18-6-5+4MgO200-300
termésnöveekdés alattMórafert 18-6-5+4MgO200-250
bogyószíneződés előttMórafert 5-6-30+3MgO150-200

Tápoldatozás

Az ültetés starter beöntözésétől a növények komplett ellátása tápoldattal történik. A Rosasol starter indítás után komplett összetétellel folyamatosan látjuk el az állományt. A teljes vízadag hetenként 15-30 l/m2 között változik, melyből tavasszal kevesebb, nyáron több a tiszta víz, így az öntözések átlagosan felét célszerű műtrágyával, híg tápoldatként alkalmazni. Késő őszi és kora tavaszi ciklusban jobbára csak tápoldattal öntözünk, majd egyre több kiegészítő tiszta vizes kiegészítéssel pótoljuk a nedvességet.

Intenzív öntözött termesztés átlagos heti vízigénye tenyészidő folyamán (mm, vagy l/m2)

Növény / Hónap

V

VI

VII

VIII

IX

Szabadföldi kápia

18

20-23

32-35

35

15-20

Komplett tápoldatozási program

Kijuttatási időszak, fázisTermésszint (t/ha)MűtrágyaDózis (kg/ha/hét)Töménység (%)Megjegyzés
kiültetéskor50-70Mórasol 15-30-15+ME20-250,1-0,12alapos beöntözéssel
gyökeresedés utánMórasol 15-30-15+ME40-50
virágzás kezdetétőlMórasol 17-9-29+1MgO+ME50-600,08-0,1
Kalciumnitrát40-50növekedési erély függvényébe változtatva
termésnövekedés alattMórasol 17-9-29+1MgO+ME40-50
Kalciumnitrát40-50
bogyószíneződés kezdetétőlMórasol 12-6-36+2MgO+ME50-600,1-0,12

Lombtrágyázás

A növényvédelemmel egy menetben 7-10 naponként célszerű a stressz megelőzést, kiegészítő tápanyagot is biztosító lombtrágyázást végezni.

A lombtrágyázás nem csak a tápelem pótlással, hanem a tápanyag és vízforgalom javításával hat.

Célirányos kezelések: Smaragd Turbó kötődésjavító, korábban Rheobor kezelések a virágzás kezdetétől, Smaragd Extra Mg, amit korábban Fosfitex Mg-nek hívtunk, stimuláló kezelés sárgulás megelőzősére, kezelésére, a növényvédelem segítésére, betegségek megelőzésére, az állomány kondicionálására szolgál.

Fontos szerepe van a Rosasol komplett lombtrágya kezeléseknek az egyenletes fejlődésben, jó kondíció kialakításában, megtartásában.

Kápia paprika teremsztés lombtrágyázása a növényvédelemmel egy menetben, 7-10 naponként

Kijuttatási időszak, fázisKezelés céljaMűtrágyaDózis (%)Megjegyzés
kiültetés utángyökeresedés, virágképződés serkentésaSmaragd Extra Zn/Mn0,4-0,5bioaktív starter kezelés
gyökeresedés alattkorai fertőzések és stressz megelőzésSmaragd Turbó Gyökeresítő0,4-0,6kalciumos starter kezelés
virágzás kezdetétőlterméskötődés javításaSmaragd Turbó Kötődésjavító0,4-0,5kalcium-bór kezelés
intenzív növekedéskornövekedés serkentéseMórasol 30-10-10+ME0,6-0,8komplett mikroelemes kezelés
intenzív növekedés alattkalciumhiány megelőzés, növekedés serkentésSmaragd Turbó Kalcium0,4-0,5
sárgulás megelőzéseSmaragd Extra Magnéziumos0,5-0,6bioaktív kezelés
baktériumos betegség megelőzés, regenerálódás Smaragd Extra Rezes0,5-0,6
színeződés kezdetétőlérésgyorsításMórasol 3-5-400,8-1érésgyorsítás, színeződés javítás

A permetezőszer elkészítésénél a Rosasol és egyéb lombtrágyákat mindig utoljára és feloldva keverjük be. Keverési próba elvégzését javasoljuk minden új összetételnél.