Káposztafélék tápoldatos termesztése

Minta technológia, általános feltételekkel. Eltérő körülmények esetén korrekció szükséges.

A káposztafélék termesztésének Rosier tápanyagellátása a kertészeti termékekre fejlesztett komplett termékekre épül, melyek a létfontosságú tápelemeket tiszta formában, vivő és ballasztanyagok nélkül tartalmazzák. A technológia a teljes tápelem ellátásra törekszik, melyben a kultúra igényét optimálisan elégíti ki, ezzel gazdaságosan, felesleges költségek és környezetszennyezés nélkül ad hatékony megoldási lehetőségeket a különböző adottságú termesztéshez.

A káposztafélék tápoldatos termesztésének gyakorlata még a hajtatásban is csak kisebb területen jellemző. A termesztés intenzitásával azonban jelntősége egyer nagyobb. A gyorsabb és és kiegyenlítettebb, jobb minőséget adó tápoldatos termesztés gazdaságossága nem kérdés megfelelő öntözési, illetve termesztési színvonalon.

Elsősorban a korai hidegen hajtatott és szabadföldi termesztésben elterjedtebb mikro szórófejes öntözéssel kivitelezett, kombinált technológia jöhet szóba megfelelő alaptrágyázás, vagy startertrágyázással, majd a tenyészidőben irányított tápoldatozással.

A tápanyagszükséglet változása szabadföldi zöldségtermesztésben; %-ban (TERBE, 1986 nyomán)

Megjegyzés: + = nagyobb szükséglet, növelni kell a közepesre számított értéket,
- =kisebb szükséglet, csökkenteni kell a számított (javasolt) hatóanyag mennyiséget.

Tápanyagmegosztás nagyságrendje a zöldségnövények tápoldatos termesztésénél; %

* Megjegyzés: mélyen bedolgozott , vagy közép mélyen egyszerre starterként is
** Megjegyzés: startertrágya sekélyen bedolgozott szilárd és tápoldatos beöntözés együtt

Alaptrágyázás

Tápanyagok mély bedolgozásra, csak kiugróan erős tápelem hiányt pótló kiegészítő műtrágyák, illetve szerves trágyák esetében van szükség. A mikroelemes Rosafert komplexek kijuttatása mélyebb bedolgozással főként általános tápanyag hiányos, kötöttebb talajokon, illetve hosszabb tenyészidejű fajtáknál indokolt. A korai kiültetésű állománynál késő őszi bedolgozás végezhető, de lazább talajokon a kora tavaszi műtrágyázást javasoljuk, miután ezek a komplexek azonnal oldódni kezdenek a talajnedvességgel. Intenzív termesztésben az alaptrágyázás tápanyag szükségletét meg kell osztani az alap és starter kijuttatás között.

A palántáknak a sekély gyökerezés miatt a legfeljebb 15-20 cm-re bedolgozott starter biztosít jó ellátást, míg a mélyebben bedolgozott tápanyag csak a későbbi időszakban hasznosul. A startert ezért csak sekélyen, a felső gyökérzónában használjuk. A mikroelemes indítás fontossága alapvető a korai mikroelemfelvétel és igény miatt.

Az alap és indítótrágyázásnál kezdődhet a tápanyag megosztás, és a közepes ellátottsághoz igazítva dönthetünk a megfelelő mennyiségről. A talajvizsgálati eredmények alapján szükség lehet más összetételű alaptrágya beillesztésére, ami nem okoz gondot. Sőt a komplex alaptrágyák megfelelő keveréke is alkalmazható megfelelő arányok kialakításával.

Káposztafélék termesztésének alaptrágyázása tápoldatos termesztéshez

A mésztrágyázást az alaptrágyázássa legyütt szükség szerint el kell végezni.

Tápoldatozás

A korai termesztés tápoldatozásának alapvető problémája a vízigény megállapítás. Szabadföldi termesztésben a gyakran még túlságosan is sok csapadék okozhat gondot a tápoldatozásnál, de hajtatásban is nagyon alacsony a vízigény a borús, erősen párás, hűvös idő miatt. A talaj nedvességtartalmának mérése, tapasztalati ellenőrzése nem hagyható ki ennél a technológiánál.

Amennyiben minimális vízre van szükség, a tápoldatozást jóval magasabb tápoldat töménységgel elvégezhetjük, hiszen a talajban lévő nedvességgel a töménység megfelelő lesz, a gyökereket nem veszélyezteti. A szokásos 0,1 % helyett bátran tápoldatozhatunk 0,3 % töménységgel is. A töménységet a tartósan borult, hűvös időben amúgy is meg kell emelni 50 %-kal, hogy a megnyúlást, szövetek fellazulást megelőzzük.

Káposztafélék termesztésének tápoldatozási programja

Lombtrágyázás

A korai káposztafélék lombtrágyázásának jelentősége több körülmény miatt is nagyobb mint általában a lombtrágyázásé:

• a hideg talaj akadályozza a tápanyagfelvételt
• a tartósan borult időben lassabb a párolgás és a tápelemek szállítása
• a borult, nagy páratartalomnál erősebb a fertőzési veszély
• a levelek erősítése a gyenge besugárzás miatt indokoltabb

A káposztafélék lombtrágyázásra hálás növények, ha megfelelő tapadással végezzük el a kijuttatást. A viaszos levelek nem akadályozzák meg a tápanyag levélbejutását, de ehhez a kijuttatott permetnek meg kell tapadnia a felületen. A komplett mikroelemes Rosasol lombtrágyázás, valamint a betegséget megelőző, valamint kondíciót javító Smaragd Extra, korábban Fosfitex néven volt, kezelések egyaránt fontos kiegészítői a tápanyagellátásnak. A töménységre és ismétlések gyakoriságára a hajtatásra és szabadföldi lombtrágyázásra általánosan érvényes feltételeket kell kialakítani. illetve betartani.

Káposztafélék komplett lombtrágyázása

A permetlé készítésekor a Rosasol és egyéb műtrágyákat mindig utoljára keverjük be. Keverési próbát minden új összetételnél végezzünk.