Ribiszke komplett Rosier tápanyagellátása

Minta technológia, általános feltételekkel. Eltérő körülmények esetén korrekció szükséges.

A ribiszke Rosier tápanyagellátása a kertészeti termékekre fejlesztett komplett termékekre épül, melyek a létfontosságú tápelemeket tiszta formában, vivő és ballasztanyagok nélkül tartalmazzák. A technológia a teljes tápelem ellátásra törekszik, melyben a kultúra igényét optimálisan elégíti ki, ezzel gazdaságosan, felesleges költségek és környezetszennyezés nélkül ad hatékony megoldási lehetőségeket a különböző adottságú termesztéshez.

A piros, fekete és fehér ribiszke a bogyósok termesztésének kétharmadát képviseli. Termesztésben elsősorban a piros és fekete fajták terjedtek el. Általános népszerűségben nem versenyeznek a szamócával, de táplálkozási értékük, változatos felhasználhatóságuk miatt termesztésben vannak.

Friss fogyasztásban, szörp, lekvár és befőtt készítésben, valamint hűtőipari alapanyagként is megfelelő minőségű gyümölcs az elvárás.

Tápanyagfelvétel és tápanyagigény

A bogyósok tápanyag és vízellátása összességében nagyon hasonló. Elsősorban intenzív termesztésben tudunk és kell különbséget tenni a talaj, a terméseredmények függvényében, valamint növény analízis eredményei alapján tápanyag ellátásukban. A piros és fehér, valamint a fekete ribiszke ellátása alapvetően hasonló, azonos technológiával kezelhetők. A különbséget az érzékeny elemekre történő nagyobb odafigyeléssel kell elvégezni.

Bogyós gyümölcsök tápanyagigényének összehasonlítása, tápanyag felvétele (kg/ t termésre)

*Megjegyzés: Az 1 ha termés tápanyagtartalma.

A tápanyagellátás ellenőrzésére szolgáló levélvizsgálati értékek a gyümölcsfákhoz hasonlóan segítenek a tényleges felvétel, valamint a talaj ellátottság összehasonlításával.

Gyümölcsösök kedvező tápanyagellátásának levélanalízis értékei (SZŰCS-KÁLLAI, 1990)

Piros és fekete ribiszkének hasonlóságaik mellett több eltérő tulajdonsága is van. A piros ribiszke a feketénél igénytelenebb, nagyobb terméshozamú, de a magas mész tartalomra érzékenyebb. A pirosnál a kálium, feketénél a nitrogén ellátására kell fokozottan figyelni, mert ezek jó ellátása legfontosabb.

Sekélyen elhelyezkedő gyökérrendszerük miatt fontos a folyamatos tápanyag utánpótlás és öntözés. A zsendülés és termésérés idején, június közepe-végén végzett öntözés a termésmennyiséget jelentős mértékben növeli. A jó víz és tápanyagellátás akár 50-70 % terméstöbbletet is jelenthet.

A második döntő fontosságú időszak július közepétől augusztus végéig a termőrügy differenciálódás, mely a jó virágrügy képződéssel a következő év terméseredményének a meghatározója lesz.

Bogyósok tápanyag érzékenysége (Szakirodalmi adatok alapján)

A ribiszkék legjellemzőbb tápanyagellátási zavarai, hiánytünetei

Nitrogénhiánynál a növények alacsonyabb, zömök, levelei sárgásak, kisebbek, merev tartásúak. Virág és bogyóképzés csökken, a termés apró.

Foszforhiánynál a fekete ribiszke sötétzöld levelein vörös foltok vannak. Rövidek, vékonyak a hajtások, kevés a virágrügy és a virág. Lassú az érés és a termés savanyú.

Káliumhiánynál a piros ribiszke levelei kékeszöldek, majd az érközök sárgulnak, később a levélszél elhal. A levél a fonák felé kanalasodik. Fekete ribiszkén a színeződés vörösebb. A bogyók egyenetlenül érnek, ízük rossz.

Kalciumhiánynál: A málna fiatal levelei sárgulnak és a főér mentén elhalások vannak, az új hajtások csúcsa elhal. A bogyósok a Ca-hiányra érzékenyebb növényekhez tartoznak.

Magnéziumhiánynál a fekete ribiszkén az érközök bíborvörösen elszíneződnek, de a levélszél zöld marad. Köszmétén a levélszél piros-barnás elszíneződése később elhalványul, de a levélnyél körül zöld marad a lemez.

Klórtöbblet esetén a ribiszke, különösen a piros, levélszélein sárgulás, elhalás kezdődik, majd az egész levélzet szárad, idő előtt lehull. A klór káros hatását mind a hajtások fejlődésére, mind a termés mennyiségére kifejti.

Vashiánynál kezdetben a legfiatalabb levelek érközi klorózisával jelentkezik, majd az egész növény is lesárgulhat. Erős hiánynál a hajtások is elhalnak, a levelek lehullnak. Okai az ellátásban és a körülményekben is keresendők, mert levegőtlenség, túlöntözés is szerepet játszhat.

A szakirodalom korábbi közleményeiben egymástól néha távol eső adatokat javasoltak a különböző bogyós gyümölcsök üzemi műtrágyázására. Az adatok a tápanyagszükséglet viszonyítására, a különböző területek és termesztési intenzitás számára jó tájékoztató jellegűek.

A bogyósok termésének tápanyag kivonása (Szakirodalmi adatok nyomán)

Bogyós gyümölcsűek tápanyagszükségleténe összehasonlításae, kg/ha termő ültetvényben (Irodalmi adatok nyomán)

A ribiszkeültetvények fenntartó trágyázásához javasolt tápanyagmennyiségek kedvező talaj- és levéltápanyag ellátottság esetén;kg/ha, (Irodalmi adatok nyomán)

Rosier technológia javaslatok bogyósokhoz

Az árutermelő ribiszkék komplett és szakszerű tápanyag ellátási javaslat a hatékony, gazdaságos ültetvény fenntartást szolgálja. Ez a magas és kiegyensúlyozott hozamok mellet a termés minőségének biztosítását is jelenti. A Rosier tápanyagellátás a növény szabályozását, a fejlődéshez, körülményekhez is igazított, megosztott kezeléseket jelenti. Ez a termesztés intenzitásától függően szilárd, vagy tápoldatos kijuttatással is megvalósítható.

A szilárd kijuttatású komplett technológiát a kevésbé intenzív, nem öntözött, vagy esőztető és mikroszórós öntözéshez javasoljuk.

A tápoldatos technológia az intenzív ültetvényekben szolgálja a teljes tápelem szükséglet pótlását.

Alaptrágyázás

A tápanyagellátás felépítését meghatározó kötöttség függvényében kell az alaptrágya típusát, illetve mennyiségét meghatározni. Mivel a kötöttebb talajokon korlátozottabb lehetőségünk van fejtrágya kijuttatására, a tápanyag szükséglet nagyobb részét ki kell juttatni alaptrágyaként.

Alaptrágyázás telepítéskor és termő ültetvényben ellátottságtól függően

Homoktalajon tápanyag ellátottság szerint kálium kiegészítéssel, ha indokolt

Fejtrágyázás

A tenyészidőben kijuttatott tápanyag gyökérhez kerülése a fő kérdés. Kötöttebb talajon csak korlátozott lehetőség van a tenyészidőbeli ellátásra. A tápanyag lassabb mozgása miatt az öntözésre szükség lehet a kijuttatás után és fejtrágyát sekélyen be is kell dolgozni. Lazább talajokon az öntözések előtt kiszórt Rosafert műtrágya gyorsan a gyökerekhez mosódik, de a sekély bedolgozás itt is hasznos.

Tápoldatozás

A legintenzívebb, csepegtetve, vagy mikro szóróval öntözött technológiában a sorok komplex alaptrágyázása után a folyamatos tápoldatozással irányított tápanyagellátás valósítható meg. A tápoldatozás szilárd kijuttatás melletti kiegészítő, minőségjavító kezelésre is alkalmazható eredményesen.

Az egyszeri adagokra 50-70 kg/ha mennyiséget érdemes tervezni 0,05-0,1 % töménységgel kijuttatva. Az öntözéshez igazodva csapadékos időben magasabb koncentrációval kell a tápanyagot kijuttatni, hogy a túlöntözést elkerüljük. Ha többlet vízre van szükség, mint amit tápoldatként használunk, azt a tápoldatozás előtt célszerű kijuttatni, hogy a tápanyagot ne mossuk ki a gyökérzónából.

Ribiszkék tápoldatozása intenzív ültetvényben, alaptrágyázott talajon

A tápanyag megosztás 50-70 kg/ha heti adagjait az öntözési gyakoriságnak megfelelően egyenletesen osszuk el.

Lombtrágyázás

Minden technológiában fontos ez a kiegészítés élettani szempontból, de a tápelemek pótlásában is fontos szerepe van.

Elsősorban a mikroelem hiányok megelőzésére és növény kondicionálására javasolt Rosasol műtrágyák használata indokolt. Ugyanakkor a hiánybetegségek gyógyítására a Rosier mikroelem kelátok használata is indokolt, és szaktanács szerint egészítsük ki a lombtrágya összetételt. A növényvédelmi munkákkal egy menetben 7-10 naponként célszerű a kondicionáló kezeléseket folyamatosan végezni. A komplett lombtrágyák adagja 3-5 kg/ha, melyet a korszerű lombtrágyákkal 1 % körüli töménységgel is kijuttathatunk. Természetesen a permetezésre vonatkozó töménységi szabályok betartásával, a reggeli, vagy naplemente körüli időszakra időzítve.

A Fosfitex lobtrágyák a növényvédő szerek hatását kiegészítve gombabetegségek elleni védekezésben jelent segítséget. Kezelésenként 2,5-3 l/ha dózissal, nagy permetlé mennyiséggel (400-1000 liter/ha) célszerű kijuttatni. A virágzást megelőző időszaktól kezdve havonta célszerű alkalmazni.

Ribiszkék komplett lombtrágyázása 7-10 naponként a növényvédelemmel együtt

A permetlé készítésekor a lombtrágyákat mindig utoljára és feloldva keverjük be. Minden új összetételnél javasoljuk a keverési próba elvégzését.